Test Campingaz Premium 4S : le gros barbecue gaz qui fait le job pour les grandes tablées

J’ai utilisé le Campingaz Premium 4S pendant deux bons week-ends, avec plusieurs repas à 8-10 personnes, donc j’ai pu voir ce qu’il avait dans le ventre. Je venais d’un petit barbecue à gaz 2 brûleurs d’entrée de gamme, donc le changement est assez violent au niveau taille, puissance et confort. Ce n’est pas un jouet : il est lourd, encombrant, et clairement fait pour rester sur la terrasse, pas pour être trimballé tous les deux jours.

Ce qui m’a frappé au début, c’est le côté « cuisine extérieure ». Entre les 4 brûleurs, la plancha, le réchaud latéral et le rangement pour la grosse bouteille de 13 kg, on n’est plus du tout dans le petit grill de balcon. On peut vraiment gérer un repas complet dessus : viande, légumes, sauces qui mijotent, tout en même temps. Après, ça veut dire aussi plus de montage, plus de nettoyage, et plus de place à prévoir.

Je ne vais pas tourner autour du pot : ce barbecue n’est pas parfait. Il y a des trucs franchement bien pensés, et d’autres où on sent un peu le compromis pour tenir un certain prix. La promesse « nettoyage facile » par exemple, ça aide, mais ce n’est pas non plus magique : il faut quand même y passer un peu de temps après une grosse session de grillades, surtout si comme moi vous abusez un peu de la marinade.

Au final, après ces quelques semaines, mon avis c’est que le Campingaz Premium 4S s’adresse surtout à ceux qui organisent souvent des repas dehors et qui veulent un truc sérieux, sans tomber dans du matos pro hors de prix. Ce n’est pas le barbecue le plus compact ni le plus simple, mais pour une famille ou un petit groupe d’amis qui fait régulièrement des barbecues, il fait le job et il le fait plutôt bien, avec quelques défauts à prendre en compte avant d’acheter.

On ne va pas se mentir : le Campingaz Premium 4S n’est pas dans la catégorie « petit budget ». On paie pour la marque, la taille, les 4 brûleurs, la plancha, le réchaud latéral et tout le système de nettoyage. Si tu fais un barbecue trois fois dans l’été, ça ne vaut clairement pas le coup d’investir dans un engin pareil. Autant rester sur un modèle plus simple ou même un bon barbecue au charbon.

Par contre, si tu es du genre à cuisiner dehors très souvent, à inviter du monde et à aimer gérer plusieurs cuissons en même temps, là le rapport qualité-prix commence à être intéressant. On a une vraie surface de cuisson, une bonne puissance, une modularité correcte (grille + plancha, possibilité d’accessoires Culinary Modular), et un confort d’utilisation qui n’a rien à voir avec les petits modèles. Pour une famille qui fait des barbecues régulièrement du printemps à l’automne, je trouve que ça se défend.

Comparé à certains concurrents de marques plus « premium », ce modèle reste un peu plus abordable tout en proposant une fiche technique assez complète. Évidemment, on n’a pas les mêmes finitions ni forcément la même durabilité à long terme, mais pour un usage loisir sérieux, ça fait le job. Disons que c’est un bon compromis entre les premiers prix un peu légers et les monstres très chers qui font presque cuisine extérieure complète.

En résumé, niveau valeur, je dirais : bon rapport qualité-prix si tu l’exploites vraiment. Si c’est pour le sortir deux fois par an, tu vas surtout avoir l’impression d’avoir un gros bloc encombrant et cher sur ta terrasse. Si tu sais déjà que tu vas l’allumer souvent et cuisiner pour du monde, l’investissement devient logique.

Niveau design, on est sur quelque chose de plutôt sobre : couleur grise, lignes assez classiques, rien de très original mais ça passe bien sur une terrasse moderne. Le look ne fait pas cheap, mais ce n’est pas non plus un objet déco. Perso, j’aime bien le fait qu’il soit fermé sur les côtés et à l’arrière : ça cache la bouteille de gaz et tout le bazar qu’on stocke dedans (brosses, ustensiles, etc.). Ça donne un ensemble plus propre visuellement.

Les 4 roues pivotantes, c’est un vrai plus vu le poids de la bête. On peut le bouger sur une terrasse carrelée ou en béton sans trop se casser le dos. Par contre, sur un sol un peu irrégulier ou de la pelouse, ça devient vite galère. Le système Push2Fold pour rabattre une tablette est bien pensé : on appuie, ça se plie, et on gagne un peu de place quand on ne l’utilise pas. C’est pratique si on doit le coller contre un mur quand il ne sert pas.

Au niveau de l’ergonomie, j’ai trouvé l’agencement global assez logique : les boutons de commande sont bien alignés, l’allumage électronique marche bien (je n’ai pas eu besoin de briquet, ce qui est toujours sympa), et la grille de mijotage en 2 parties permet de jouer un peu sur les hauteurs pour garder des aliments au chaud sans les cramer. C’est le genre de détail qui change la vie quand on gère plusieurs cuissons en même temps.

Le point un peu moins séduisant, c’est l’encombrement. Même avec une tablette rabattable, ça reste un gros bloc. Si tu as un petit balcon, laisse tomber, ce n’est clairement pas adapté. Il faut une vraie terrasse ou un coin jardin plat pour l’installer tranquillement. En résumé, le design est pratique et fonctionnel, pas vraiment pensé pour faire « wahou », mais on sent que l’objectif, c’est l’efficacité plus que la déco. Pour moi, ça va dans le bon sens, même si certains détails auraient pu être un peu plus soignés visuellement.

Le cœur du barbecue, c’est la fonte émaillée pour la grille et la plancha. Là-dessus, rien à redire : ça chauffe bien, ça garde la chaleur, et ça ne colle pas trop si on huile un minimum avant. Après plusieurs utilisations, je n’ai pas vu de déformation ou de revêtement qui part en miettes, donc ça inspire confiance. La plancha réversible est pratique : un côté lisse, un côté strié, ça permet de s’adapter à ce qu’on cuisine (poisson, légumes, viande).

Pour la structure, on est sur un mélange de métal peint et de quelques pièces en plastique (poignées internes, roulettes, etc.). Globalement, ça tient la route, mais on voit que ce n’est pas du haut de gamme absolu. Certaines tôles sont un peu fines, et si on tape dessus, ça sonne creux. Rien de dramatique, mais il ne faut pas s’attendre à un tank. À ce prix-là, ça reste cohérent, mais je conseille de le protéger avec une housse si on le laisse dehors toute l’année, sinon la peinture et les parties métalliques risquent de prendre cher avec la pluie et l’humidité.

Les poignées en fonte ou en matériau costaud pour la partie cuisson donnent une impression de solidité, et on n’a pas peur de manipuler la grille même quand c’est chaud (avec des gants, évidemment). Les charnières de portes sont correctes, elles ne font pas jouet, mais ce n’est pas non plus la même sensation que sur un meuble de cuisine haut de gamme. On sent qu’on est sur un produit pensé pour l’extérieur, pas pour impressionner en ouvrant les portes.

En résumé, niveau matériaux, on est sur du solide correct pour un barbecue familial : la partie cuisson est bien traitée avec la fonte émaillée, le reste est dans la moyenne de ce qu’on trouve sur ce segment de prix. Ce n’est pas un truc que je laisserais en plein vent sans protection, mais avec un minimum de soin (housse, nettoyage régulier, éviter de le noyer sous la pluie), il devrait tenir plusieurs saisons sans souci majeur.

Je n’ai pas plusieurs années de recul sur ce modèle, donc je ne vais pas inventer. Par contre, avec les matériaux et la construction, on peut se faire une idée. La fonte émaillée pour la grille et la plancha, en général, ça tient bien dans le temps si on ne la maltraite pas. Tant qu’on évite les chocs violents et qu’on ne gratte pas comme un bourrin avec des trucs trop agressifs, ça devrait rester fonctionnel plusieurs saisons sans gros souci. Après quelques utilisations, je n’ai pas vu de fissures ou d’éclats.

Pour la structure, comme je disais, on est sur du métal peint avec des épaisseurs moyennes. Ça ne fait pas jouet, mais ce n’est pas non plus du très lourd. Là où ça va se jouer, c’est sur la protection contre les intempéries. Si tu le laisses dehors sans housse, sous la pluie et le vent, je pense que la corrosion va finir par apparaître, surtout sur les bords, les vis et les zones où la peinture pourrait s’abîmer. Honnêtement, vu le prix du barbecue, investir dans une housse correcte me semble presque obligatoire si tu veux le garder longtemps.

Les roues pivotantes tiennent bien la route pour l’instant, mais ce n’est pas le genre de chose que j’irai tester sur de la caillasse ou des marches. C’est fait pour rouler sur du plat : terrasse, dalle béton, éventuellement carrelage extérieur. Si tu le tires régulièrement sur des sols pourris, à mon avis, tu vas finir par les fatiguer assez vite.

Globalement, je dirais que la durabilité est correcte pour un usage normal : quelques barbecues par semaine pendant la belle saison, avec une housse le reste du temps, et un minimum de nettoyage. Si tu cherches un truc indestructible que tu peux laisser dehors toute l’année sans jamais t’en occuper, ce n’est pas ça. Mais pour un utilisateur un peu soigneux, ça devrait tenir plusieurs années sans gros drame.

Côté performance, le Campingaz Premium 4S fait clairement le job. Les 4 brûleurs principaux montent vite en température, et la chaleur se répartit plutôt bien sur la grille et la plancha. J’ai pu faire cuire une bonne douzaine de merguez + chipos + quelques brochettes en même temps sans avoir l’impression de manquer de place ou de puissance. La technologie Blue Flame est censée optimiser la répartition de la chaleur et limiter les flammes soudaines. En pratique, j’ai quand même eu quelques remontées de flammes avec de la viande très grasse, mais moins qu’avec mon ancien barbecue.

Ce que j’ai bien aimé, c’est la possibilité de créer des zones de cuisson. Par exemple : brûleurs de gauche à fond pour saisir les steaks, milieu à feu moyen pour les légumes, droite presque éteinte pour garder au chaud. Avec la grille de mijotage en 2 parties, on peut mettre les aliments cuits plus en hauteur et éviter qu’ils sèchent ou brûlent. C’est vraiment pratique quand on gère un gros service pour plusieurs personnes et qu’on veut que tout arrive à peu près en même temps.

Le réchaud latéral de 2,3 kW, je l’ai surtout utilisé pour une petite casserole de sauce et pour faire revenir des oignons. Ça ne remplace pas une plaque de cuisine intérieure, mais pour ce genre de petits à-côtés, c’est largement suffisant. Par contre, si tu comptes y faire bouillir 3 litres d’eau pour des pâtes, il faudra être patient, ce n’est pas fait pour ça.

Globalement, niveau performance, je dirais que c’est franchement pas mal pour un usage familial ou entre amis. On peut cuisiner pour 8 à 12 personnes sans galérer, la montée en température est rapide, et la combinaison grille + plancha ouvre pas mal de possibilités (poisson, légumes, viandes, etc.). Il faut juste prendre un peu le coup de main au début pour gérer les flammes et bien régler les brûleurs, surtout si on vient d’un petit barbecue ou du charbon. Une fois qu’on a compris comment il réagit, ça devient assez confortable.

Concrètement, le Campingaz Premium 4S, c’est un barbecue à gaz avec 4 brûleurs principaux, une avec grille en fonte émaillée et plancha réversible, plus un réchaud latéral de 2,3 kW. Le tout est monté sur un chariot avec portes, fermé sur les côtés et à l’arrière, avec 4 roues pivotantes. On peut loger une bouteille de gaz de 13 kg à l’intérieur, ce qui est pratique pour ne pas avoir la bouteille qui traîne à côté.

En usage réel, les 4 brûleurs permettent de gérer des zones de cuisson différentes : par exemple, j’en allume 2 à fond pour saisir les steaks, 1 à moitié pour les légumes, et je laisse un côté plus doux pour garder au chaud. La grille Culinary Modular permet aussi de remplacer une partie de la grille par des accessoires (pierre à pizza, wok, etc.) si on veut investir dedans plus tard. De base, la combinaison grille + plancha réversible est déjà suffisante pour varier un peu.

Il y a aussi le système InstaClean Aqua, censé faciliter le nettoyage en mettant de l’eau dans des bacs pour récupérer les graisses. En pratique, ça limite un peu les salissures brûlées et ça évite que ça colle trop, mais il faut quand même démonter et rincer les pièces. C’est mieux qu’un vieux barbecue où tout crame et colle au fond, mais il ne faut pas rêver : après une grosse session brochettes/merguez, il y a du boulot.

Globalement, la présentation du produit est cohérente : c’est un barbecue d’extérieur complet, pensé pour rester sur place, avec pas mal de fonctions pour cuisiner varié. On n’est pas sur un petit truc d’appoint, mais sur un appareil que tu peux utiliser tout l’été plusieurs fois par semaine sans te sentir limité. Par contre, il faut accepter le volume, le poids (plus de 77 kg) et le fait que ce n’est pas le barbecue que tu ranges au fond du garage après chaque utilisation.