Test Campingaz ONYX4S : un gros barbecue gaz qui fait le job pour les grandes tablées

J’ai utilisé le Campingaz ONYX4S pendant deux bonnes semaines, avec trois grosses grillades : une en famille à 10 personnes, une avec des potes (8 personnes) et une petite soirée à 4. Avant ça, j’étais sur un vieux barbecue à gaz 2 brûleurs basique, donc clairement je passais mon temps à jongler avec les cuissons et à déplacer les saucisses pour éviter de tout cramer. Avec l’ONYX4S, le but était simple : voir si un modèle 4 brûleurs comme ça change vraiment la vie ou si c’est juste un gros truc cher qui prend de la place sur la terrasse.

Concrètement, on est sur un barbecue assez massif, annoncé autour de 93 kg, donc ce n’est pas le genre de truc que tu déplaces tous les week-ends. Il est pensé pour rester dehors (avec une housse, clairement). Campingaz met en avant plein de trucs : système Culinary Modular, InstaClean Aqua, allumage InstaStart, Even Temp, etc. Sur le papier, ça fait un peu catalogue marketing, mais je me suis surtout concentré sur ce que ça change vraiment au moment de cuire des merguez, des brochettes et des légumes.

Je ne vais pas tourner autour du pot : ce n’est pas un produit parfait, il y a des trucs bien pensés et d’autres un peu agaçants. Mais globalement, pour quelqu’un qui reçoit souvent du monde et qui veut arrêter de gérer la cuisson en panique, ça commence à devenir intéressant. Le vrai sujet, c’est : est-ce que ça vaut le prix et la place que ça prend, surtout comparé à des barbecues gaz 3 brûleurs un peu moins chers ou à du Weber ?

Dans ce test, je te détaille ce que j’ai aimé et ce qui m’a un peu saoulé : montage, prise en main, puissance réelle, gestion des flammes, nettoyage, et si le fameux système modulaire sert vraiment ou reste un gadget. L’idée, c’est que tu voies si ce gros ONYX4S colle à ton usage ou si c’est trop pour ce que tu fais en vrai les soirs d’été.

Niveau rapport qualité-prix, il faut être clair : le Campingaz ONYX4S n’est pas dans la catégorie des petits barbecues pas chers. On est sur un gros modèle, bien équipé, avec 4 brûleurs, un réchaud latéral, des systèmes de nettoyage et un design costaud. Pour quelqu’un qui fait des grillades une fois par mois en été avec 8-10 personnes, ça commence à se justifier. Tu gagnes en confort, en surface de cuisson, en stabilité de température, et tu as un produit qui semble pouvoir tenir plusieurs années.

Par contre, si tu es du genre à sortir le barbecue deux fois en juillet et une fois en août, honnêtement, tu peux viser plus simple et moins cher. Un 3 brûleurs de bonne marque fera déjà largement le job pour moins de monde, avec moins de place prise sur la terrasse. L’ONYX4S, c’est un peu comme acheter un monospace pour faire 3 trajets par an : ça marche, mais ce n’est pas vraiment optimisé pour ton usage.

Comparé à certains modèles de chez Weber, tu es souvent un peu en dessous en prix pour une surface de cuisson comparable et un niveau d’équipement correct. Campingaz vise clairement ce créneau : bon compromis entre taille, fonctions et tarif. Ce n’est pas donné, mais ce n’est pas délirant non plus vu la taille de la bête et les matériaux. Le fait d’avoir le système Culinary Modular peut aussi être un plus si tu comptes investir dans des accessoires plus tard (plancha, pierre à pizza, etc.), mais si tu ne t’en sers jamais, ça reste un argument un peu théorique.

En résumé, pour quelqu’un qui :

• a de la place sur sa terrasse ou dans son jardin
• reçoit régulièrement du monde
• veut un barbecue stable, confortable à utiliser et assez durable

Niveau design, le ONYX4S joue clairement dans la catégorie des gros barbecues fixes. Avec ses dimensions de 105 x 76 x 66 cm et ses environ 93 kg, tu ne le rentres pas discrètement dans un coin du balcon après chaque utilisation. C’est un modèle pour terrasse ou jardin, point. Visuellement, il est tout en noir, avec une finition émaillée qui donne un côté propre et assez sobre. Perso, j’ai bien aimé le look : ça ne fait pas jouet, ça fait sérieux sans être tape-à-l’œil.

En termes d’ergonomie, tu as une configuration assez classique : le gros couvercle, les 4 boutons de brûleurs en façade, le bouton du réchaud latéral, une tablette de chaque côté (dont une occupée par le brûleur latéral). Le couvercle est assez lourd, mais il se manipule bien, la poignée est solide. Quand tu cuisines, tu as assez d’espace pour poser un plat, des ustensiles, des épices sur les côtés, ce qui est franchement pratique. Ce n’est pas révolutionnaire, mais ça fait le job.

Par contre, il faut être honnête : c’est encombrant. Si tu as une petite terrasse, ça va vite bouffer la moitié de l’espace. Et comme le poids est élevé, même avec des roulettes, tu ne le déplaces pas d’une main. Je me suis retrouvé à le bouger à deux pour le repositionner, surtout une fois la bouteille de gaz branchée. Donc oui, ça respire la stabilité, mais ce n’est pas le barbecue qu’on range dans un abri à chaque pluie sans réfléchir.

Un point que j’ai bien apprécié, c’est la disposition des grilles de maintien au chaud : elles sont amovibles et bien placées, tu peux vraiment les utiliser sans te cramer les doigts ni tout faire tomber. Ce n’est pas juste un gadget. Globalement, le design est pensé pour quelqu’un qui cuisine vraiment dessus : tout est accessible, tu n’as pas besoin de te contorsionner pour atteindre les commandes ou les aliments. Pas de fioritures, mais un côté pratique assez assumé, à condition d’avoir la place pour l’installer correctement.

Sur les matériaux, le ONYX4S est principalement en fonte pour la structure et les poignées, avec une finition émaillée pour la surface de cuisson et l’extérieur. À l’usage, ça donne une vraie impression de solidité. Quand tu ouvres et fermes le couvercle, ça ne sonne pas creux, tu sens que ce n’est pas de la tôle fine. Les grilles de cuisson sont lourdes, elles ne bougent pas quand tu retournes la viande, et ça, c’est vraiment agréable par rapport aux barbecues d’entrée de gamme où tout vibre dès que tu poses une pince.

Les brûleurs Blue Flame sont en inox, ce qui est censé mieux tenir dans le temps et éviter la rouille trop rapide. Je n’ai pas assez de recul pour juger sur plusieurs années, mais après les deux semaines de test et plusieurs chauffes bien violentes, rien n’a bougé, pas de déformation visible ni de pièce qui se met à sonner bizarre. Le revêtement émaillé, lui, résiste bien aux graisses et aux résidus, et surtout il ne se raye pas au moindre coup d’éponge, tant que tu n’y vas pas comme un bourrin avec du métal.

Le revers de la médaille, c’est que tout ça pèse un âne mort. Les 93 kg, tu les sens à l’installation. À deux, ça se fait, mais il faut prévoir un peu de temps et d’espace pour le monter et le positionner. Pour le nettoyage, par contre, le fait d’avoir des éléments solides et bien ajustés évite d’avoir des petites pièces qui se tordent ou qui se coincent. Tu démontes, tu nettoies, tu remontes, ça reste stable.

Globalement, les matériaux donnent l’impression d’un barbecue qui peut rester dehors plusieurs saisons, à condition de le protéger avec une housse et de ne pas le laisser en plein vent et pluie en permanence. Ce n’est pas du haut de gamme de compétition, mais on est clairement au-dessus du petit barbecue à gaz de supermarché. Pour moi, sur ce point, c’est cohérent avec un produit pensé pour un usage régulier, pas juste pour trois grillades par an.

Pour la durabilité, je ne vais pas te mentir, je n’ai pas plusieurs années de recul, mais on peut déjà juger de deux choses : comment ça vieillit sur les premières utilisations et comment le nettoyage se passe. Après plusieurs grosses sessions, le ONYX4S n’a pas montré de signes de faiblesse : pas de pièce qui se desserre toute seule, pas de peinture qui cloque, pas de grille qui se déforme. La structure en fonte et la finition émaillée aident clairement à garder un aspect propre.

Le système InstaClean Aqua est censé faciliter le nettoyage. L’idée : tu mets de l’eau dans les bacs de récupération pour éviter que la graisse ne colle et brûle. En pratique, ça aide un peu, surtout pour éviter les odeurs de gras brûlé qui restent incrustées. Mais il faut quand même prendre le temps de vider, rincer, essuyer. Ce n’est pas magique, ça ne nettoie pas tout seul. Disons que ça rend le décrassage un peu moins pénible que sur un barbecue où tout finit collé au métal.

Les grilles de cuisson émaillées se nettoient relativement bien si tu t’y mets tant que c’est encore tiède. Une brosse adaptée, un peu d’eau chaude, et ça part. Si tu laisses sécher la graisse deux jours en plein soleil, comme d’habitude, ça devient plus sport. Les grilles de maintien au chaud amovibles sont un bon point : tu les retires vite, tu les passes à l’évier, et c’est réglé. Ce genre de détail joue pas mal sur la durée de vie, parce que moins tu galères à nettoyer, plus tu le fais régulièrement.

Je dirais que sur la durée, si tu :

• le protèges avec une housse
• le nettoies un minimum après les grosses sessions
• vérifies de temps en temps les vis et les brûleurs

Côté performance, c’est là que ça devient intéressant. Avec ses 4 brûleurs principaux et la techno Even Temp, l’ONYX4S arrive à chauffer la surface assez uniformément. En pratique, en préchauffant une dizaine de minutes couvercle fermé, j’ai obtenu une température largement suffisante pour saisir des steaks et des brochettes sur toute la largeur, sans avoir une zone froide dans un coin. Par rapport à mon ancien 2 brûleurs, la différence est nette : tu peux vraiment utiliser toute la grille sans jongler.

La marque parle de réduction des flammes soudaines, et franchement, c’est plutôt vrai. Même avec des chipos et des merguez bien grasses, j’ai eu moins de grosses flammes qui montent d’un coup. Il y en a toujours un peu, c’est du gras qui tombe sur des brûleurs chauds, mais c’est resté gérable. Tu peux jouer sur les zones : un brûleur un peu plus fort pour saisir, un autre plus bas pour finir la cuisson. Ça reste un barbecue à gaz, donc ce n’est pas aussi violent qu’un charbon bien lancé, mais pour une cuisson maîtrisée, c’est agréable.

Le réchaud latéral, lui, est pratique pour une casserole de sauce ou des oignons, mais ne t’attends pas à faire bouillir 3 litres d’eau en 2 minutes. Ça reste un feu d’appoint. Pour des petites préparations, ça fait le job. Là où j’ai été content, c’est que la puissance est suffisante pour garder un plat au chaud ou faire réduire une sauce sans avoir à squatter la cuisine à l’intérieur.

Au global, niveau performance, je dirais que c’est franchement pas mal pour un usage familial et entre potes. Ce n’est pas une machine de guerre de restaurant, mais pour cuire : steaks, brochettes, légumes, poisson, et même gérer plusieurs cuissons en parallèle, tu es tranquille. Le vrai plus, c’est la stabilité de la température et le fait que tu peux régler chaque brûleur séparément. Si tu viens d’un petit barbecue à gaz basique, tu sens clairement la différence en confort de cuisson et en régularité du résultat.

Le Campingaz ONYX4S, c’est un barbecue à gaz 4+1 brûleurs : 4 brûleurs principaux Blue Flame en inox sous la grille, plus un réchaud latéral sur le côté pour les casseroles. La surface de cuisson est large et émaillée, tu peux clairement gérer un repas pour 8-10 personnes sans devoir faire 4 tournées de viande. Tu as aussi des grilles de maintien au chaud amovibles, pratiques pour stocker les saucisses déjà cuites pendant que tu finis les brochettes.

Campingaz met pas mal en avant son système Culinary Modular. En gros, une partie de la grille est prévue pour accueillir des accessoires (plancha, pierre à pizza, wok, etc.). De base, tu n’as pas tous les accessoires, c’est en option, mais la grille est prête pour ça. Si tu sais que tu vas t’en servir, ça peut être intéressant. Si tu veux juste faire griller des merguez et des côtes de porc, honnêtement, tu peux vivre sans.

Il y a aussi le InstaClean Aqua, qui est censé faciliter le nettoyage grâce à de l’eau dans les bacs de récupération, et l’allumage InstaStart, qui t’évite d’allumer avec un briquet. Sur mes tests, l’allumage a été fiable : tu tournes, tu appuies, ça démarre. L’Even Temp, c’est censé garantir une chaleur bien répartie. Là-dessus, j’en parle plus dans la partie performance, mais globalement, tu peux utiliser toute la surface sans avoir un côté brûlé et l’autre à peine tiède, ce qui est déjà pas mal.

Au final, sur le papier, tu as :

• 4 brûleurs principaux + 1 latéral
• Une grande surface de cuisson émaillée
• Des grilles de maintien au chaud
• Des systèmes de nettoyage et allumage censés simplifier la vie
• Une compatibilité avec des accessoires modulaires